Pui cu legume

Ingrediente pentru o porţie

• 150-200 g piept de pui tăiat fâşii
• 1 ardei capia
• o jumătate de ardei gras verde-galben
• un dovlecel mic
• sare piper

pentru sos

• o lingură de iaurt
• 50 ml ulei de măsline
• un căţel de usturoi
• câteva boabe de coriandru
• sucul de la o jumătate de lămâie
• puţin ardei iute roşu
• sare
• piper
• o crenguţă mică de cimbru

    Am tăiat legumele şi le-am condimentat cu sare şi piper apoi le-am dat cu puţin ulei de măsline. Am încins grill-ul şi le-am pus la tigie.  După ce am tăiat carnea fâşii am condimentat-o cu sare şi piper am dat-o cu puţin ulei de măsline. Am încins o cratiţă teflonată şi am pus-o la prăjit. Ingredientele pentru sos fără iaurt le-am dat la blender, a ieşit un sos minunat cu o culoare şi un miros super, apoi am adăugat iaurtul.