Postări

Tort cu zmeura, capsuni si ciocolata

Acest tort l-am preparat pentru ziua fetitei mele, Daria. De mult isi dorea un tort roz, cu zmeura si capsuni, dar totodata si cu printese si ciocolata... Timpul asta,.. am reusit sa fac un tort asa cum isi dorea ea, roz cu toate ingredientele dorite, dar si un tort usor, aerat, racoros si delicios care sa contina ciocolata, este drept cam putina, dar cat sa-i desavarseasca gustul.  Immm petrecerea a fost o reusita, avand in vedere datele privind distantarea sociala, ne-am bucurat de timpul petrecut impreuna, ne-am costumat si mascat haios, am dansat, insa tortul ne-a animat petrecerea si ne-a lasat gustul dulce al bucuriei si al poftei de viata. Blatul Ingrediente: 6 oua 62,5 g unt 230 g zahar 204 g faina Mod de preparare: Se cerne faina, apoi se topeste untul si se lasa sa se raceasca. Ouale se bat putin, apoi se adauga zaharul si se mai mixeaza putin. Se pune compozitia de ou la bain-marie si se mixeaza la viteza medie fara oprire pana cand compozitia devine spumoasa s

Limonada earl grey

Lup de mare cu mazare si cartofi

Strudel cu mere din aluat de casa

Salata cu pui, caju si merisoare

Prajitura cu mere, stafide si nuci

17 noiembrie întârziat.....

Salata Cezar cu Pui si Crutoane

Budincă de mere

Prăjitură MAREŞAL

Salată cu tofu

Ruladă cu ciocolată

Pui cu hribi şi pătrunjel

Prăjitură cu ciocolată şi cremă bavareză

Friptură de vită cu legume şi salată

Papanaşi

Creveţi picanţi cu sparanghel

Tortillas cu guacamole şi carne de vită

Prăjitură cu rubarbă şi mascarpone

Opera