Ingrediente 200 ml smantana dulce, 200 g ciocolata alba, 200 g unt, 150 g nuci, 4 oua, 120 g zahar, ¼ lingurita de sare, 1 pachet praf de copt, 500 g pere, zeama de la doua lamai, 500 ml suc de pere sau mere. Mod de preparare Se incalzeste smantana dulce intr-o cratita, se rupe ciocolata in bucati si se topeste impreuna cu 150 g de unt. Compozitia se omogenizeaza bine si se pastreaza peste noapte la rece sau macar o ora pentru a se raci. Pentru blat, se macina fin nucile. Ouale, zaharul si sarea se bat 10 minute cu mixerul pana cand amestecul se ingroasa si se albeste. Cuptorul se incalzeste la 180 grade. Inelul pentru torturi se tapeteaza cu hartie de copt si se topeste restul de 50 g unt. Faina, praful de copt si nucile se amesteca, apoi se incorporeaza in oul mixat. Dupa ce faina si nucile au fost incorporate in crema de ou, se amesteca cu untul lichid. Se toarna aluatul in interiorul unei forme de copt cu diametrul de 16 cm, se netezeste la suprafata si se coace timp de
- Solicitați un link
- Alte aplicații